Single Event – Kookworkshop Arabisch

Samen een leuke kookworkshop Arabisch volgen en daarna gezellig aan tafel! Samen koken en eten zijn ideale ingrediënten voor een ongedwongen sfeer, goede gesprekken en een gezellige, culinaire avond. Wil je met andere singles heerlijke Arabische gerechten als tabouleh en lamstajine leren klaarmaken? Dan is deze kookworkshop zeker wat voor jou! 

We beginnen met kennismaken en uitleg over de te bereiden gerechten. Hierna ga je samen met de andere singles aan de slag om de diverse Arabische gerechten te bereiden. De Arabische keuken is een traditionele, gezonde en natuurlijke keuken waarin veel groenten, granen, kruiden en specerijen worden gebruikt. Kenmerkend in deze keuken is het gebruik van kikkererwten, yoghurt, rijst, linzen, aubergines en citroen. Onder het tabblad Programma/Info kun je zien welke gerechten we precies gaan maken. Na de kookworkshop gaan we met z’n allen aan tafel en heerlijk smullen van de door onszelf bereide gerechten!

Je krijgt de recepten ook nog mee naar huis dus je kan daarna ook nog zelf aan het kokkerellen gaan!

Datum: Zaterdag 7 september 2019

Plaats: Harderwijk

Prijs: € 62,50

Ook interesse in andere keukens? Kijk ook eens bij de Kookworkshop Surinaams die we organiseren!

Programma & Info

Programma zaterdag 7 september:

16.30 uur: Verzamelen en start kookworkshop
Circa 19.00 uur: Na het koken gaan we aan tafel

We beginnen de workshop met kennismaken en uitleg over de Arabische keuken. Hierna ga je samen in kleine groepjes aan de slag met het maken van de diverse gerechten. Na de kookworkshop van circa 2,5 uur gaan we gezamenlijk aan tafel. Koffie, thee en water zijn inbegrepen. En iedereen krijgt de recepten mee naar huis!

Voorbeelden van gerechten die we gaan maken:
– verschillende dips met platbrood:
* muhammara: zoet pittige paprikaspread met o.a. walnoten
* labneh: dikke yoghurt (hangop) met o.a. komijn en za’atar
* baba ganoush: auberginedip met oa knoflook, tahin en pul biber (rode pepervlokken)
– Tabouleh: kruidige bulgursalade met tomaat, komkommer, paprika en veel verse kruiden zoals platte peterselie, dille en munt
– Groente-tajine met gegrilde groenten en ras-el-hanout (mengsel van verschillende specerijen)
– Kip met citroen, sumak (vermalen gedroogd Arabisch pittig-zuur besje) en orzo (Arabische pasta)
– Lamstajine met zuidvruchten en kikkererwten
– Chocolade creme met kardemom

Ben je vegetarisch? Geef dit dan bij boeking graag meteen aan zodat we dit door kunnen geven aan de kookstudio.

Inclusief

Inclusief

  • Kookworkshop Arabisch in een kookstudio
  • Onbeperkt koffie, thee en water
  • Recepten voor thuis
  • Aanwezigheid van Funbreaks tijdens het event
Exclusief

  • Vervoer naar de locatie
  • Kosten voor overige consumpties

Deelnemers

Leeftijdscategorie: 30 t/m 59 jaar

Aantal deelnemers: minimaal 6 – maximaal 16

Boekingen op dit moment: 1 deelnemer

    
44     

Vervoer

Vervoer naar de locatie is op eigen gelegenheid. Het exacte verzamelpunt wordt vermeld in de bevestiging die je ontvangt na boeking.

Parkeren kan gratis in de omgeving. Met OV is het 4 minuten lopen vanaf de bushalte. Wanneer je wilt carpoolen (gezellig en goedkoop) kun je overleggen bij het evenement op de Facebook-pagina van Funbreaks.