Single Event – Kookworkshop Indonesisch
Samen een leuke kookworkshop Indonesisch volgen en daarna gezellig aan tafel! Samen koken en eten zijn ideale ingrediënten voor een ongedwongen sfeer, goede gesprekken en een gezellige, culinaire avond. Wil je met andere singles heerlijke Indonesische gerechten leren klaarmaken? Dan is deze kookworkshop zeker wat voor jou!
We beginnen met kennismaken en uitleg over de te bereiden gerechten. Hierna ga je samen met de andere singles aan de slag om de diverse Indonesische gerechten te bereiden. De Indonesische keuken is zeer divers en er wordt veel gebruik gemaakt van verschillende kruiden. Onder het tabblad Programma/Info kun je zien welke gerechten we precies gaan maken. Na de kookworkshop gaan we met z’n allen aan tafel en heerlijk smullen van de door onszelf bereide Indonesische gerechten! Je krijgt de recepten ook nog mee naar huis dus je kan daarna ook nog zelf aan het kokkerellen gaan!
Datum: Zaterdag 15 juni 2019
Plaats: Harderwijk
Prijs: € 62,50
Ook interesse in andere keukens? Kijk ook eens bij de Kookworkshop Thais die we organiseren!
Programma zaterdag 15 juni:
16.30 uur: Verzamelen en start kookworkshop
Circa 19.00 uur: Na het koken gaan we aan tafel
We beginnen de workshop met kennismaken en uitleg over de Indonesische keuken. Hierna ga je samen in kleine groepjes aan de slag met het maken van de diverse gerechten. Na de kookworkshop van circa 2,5 uur gaan we gezamenlijk aan tafel. Koffie, thee en water zijn inbegrepen. En iedereen krijgt de recepten mee naar huis!
Voorbeelden van gerechten die we gaan maken:
– Risolles: gevulde loempiaatjes van ei met oa kip, taugé, wortel en prei
– Nasi koening: gele rijst met oa kurkuma, citroengras en salamblad (soort laurier)
– Sambal badjak: Indonesische sambal
– Sajoer lodeh: groentegerecht met diverse Indonesische kruiden en specerijen
– Rendang: runderstoof met oa rode peper, kurkuma, kemirinoten, knoflook, kokosmelk en limoenblad
– Pandan cake met kokosijs
Ben je vegetarisch? Geef dit dan bij boeking graag meteen aan zodat we dit door kunnen geven aan de kookstudio.